關于美國留學的專業申請，同學和家長們可以獨辟蹊徑，避開熱門專業選擇一些比較好就業的冷門專業，今天帶來十大冷門并且在美就業率極高的專業，以及開設這些專業的名校（學校排列根據該學科全美排名），供大家參考。

1、家庭和消費者科學  Family and Consumer Sciences

家庭和消費者科學又稱為家庭經濟學，這項專業背景會教導學生所有關于成立家庭的知識與要素，畢業后能夠成為專家，進入兒童發展、家庭關系、消費經濟學、個人理財、服裝設計、住房和營養等領域，展開職業生涯時，擁有相當多的選擇。相關職業：教師、健康教育工作者、財務顧問、教育官員。

美國名校
1.伯里亞學院 Berea College
2.加州州立大學北嶺分校 California State University-Northridge
3.科羅拉多州立大學 Colorado State University
4.康奈爾大學 Cornell University
5.喬治福克斯大學 George Fox University
6.密歇根州立大學 Michigan State University
7.俄勒岡州立大學 Oregon State University
8.普渡大學 Purdue University
9.德克薩斯理工大學 Texas Tech University
10.阿拉巴馬大學-塔斯卡盧薩 The University of Alabama-Tuscaloosa
11.阿肯色大學 University of Arkansas

2、語言學 Linguistics

語言學專業是針對語言進行學習，包括語言的結構、形成、歷史、以及人們如何使用語言等等。隨著全球化持續作為尚未消退的新興商業趨勢，具有語言學背景的專家在許多領域中將會更加受到重視。相關職業：人類學領域、考古學領域、計算機科學、口譯員、語言學家、語言病理學家、聽力學家、翻譯、市場營銷。
 
美國名校
1.康納爾大學 Cornell University
2.賓西法尼亞大學 University of Pennsylvania
3.維斯康星大學 University of Wisconsin
4.密歇根大學安何伯分校 University of Michigan-Ann Arbor
5.范德比爾特大學 Vanderbilt University
6.俄勒岡大學 University of Oregon
7.西北大學 Northwestern University
8.明尼蘇達州大學 University of Minnesota
9.德州大學奧斯汀分校 University of Texas-Austin
10.伊利諾伊大學-香檳分校 University of Illinois-Urbana-Champaign
11.密歇根州立大學 Michigan State University

3、娛樂管理 Recreation Management

主修娛樂管理學的學生將學會如何管理員工、計劃和執行活動、設立預算、并按照安全規章進行娛樂活動，相關科系的畢業學生可以在公園、度假村、體育設施、營地、老人中心、主題公園等地方發展。相關職業：娛樂公園服務員、救生員、滑雪巡邏、提供各種娛樂活動的保護服務、娛樂工作者、教練員、裁判員、公園護林員。

美國名校
1.阿什蘭大學 Ashland University
2.貝勒大學 Baylor University
3.楊百翰大學 Brigham Young University
4.加州州立大學東灣分校 California State University-East Bay
5.中央華盛頓大學 Central Washington University
6.芝加哥州立大學 Chicago State University
7.克萊姆森大學 Clemson University
8.南佛羅里達大學 University of South Florida
9.佛羅里達州立大學 Florida State University
10.嘎勞德特大學 Gallaudet University
11.印地安那大學伯明頓分校 Indiana University-Bloomington
12.堪薩斯州立大學 Kansas State University
13.肯特州立大學 Kent State University
14.北達科他州立大學 North Dakota State University

4、食品科學 Food Science

對于自認為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學專業專門研究食物里面暗藏的生物和化學原理，了解生產、運輸和淮備食物的方式，并學習如何讓消費者獲得安全的食品產品。有關工作：農業和食品科學家、風味化驗、飲食技術員、營養師、工業生產管理人員。

美國名校
1.普度大學 Purdue University
2.康奈爾大學 Cornell University
3.加州大學戴維斯分校 University of California-Davis

5、包裝 Packaging

如果你對于綠色環保有所興趣，這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產業都與健康和安全需求相關，因此這個產業不太可能有消失的一天。目前包裝產業的重點在于如何更加實用和環保。相關工作：工程師、工業設計師、農業和食品科學家。

美國名校
1.密歇根州立大學 Michigan State University
2.威斯康星斯陶特大學 Univemity of Wisconsin-Stout
3.羅切斯特理工學院 Rochester Institute of Technology
4.克萊姆森大學 Clemson University

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