伊東，是日本著名的大溫泉地區，擁有澤山美術館的國際溫泉勝地，而且擁有很多游覽設置，在日本靜岡縣留學的同學們可以在去領略一番。

位于伊豆半島尾部，瀕臨相模灣的熱海和伊東，現代化的酒店，有歷史來歷的旅館和各種游覽助興設施相互交錯，形成了日本首屈一指的溫泉街。

在熱海市，除了具有代表性的熱海溫泉外，還有伊豆山溫泉、伊豆湯河原溫泉和綱代溫泉等溫泉地區，在熱海溫泉街的中心，有噴出大量熱水的“大湯間歇泉”。并且，從熱海車站過來山一側的山丘上，建有收藏著以東洋美術為主的繪畫、工藝作品等約3500件的MOA美術館，同時還兼設有“能樂堂”和“黃金茶室”。

在伊東市沿著流經市區的松川，有伊東溫泉，每分鐘出水量達3萬2000立升，以關東數一數二的豐富出水量引以為豪，市內有許多大小美術館，有專門收集以人為題的20世紀藝術家作品的池田20世紀美術館為代表，還有展出約80件世界各地古舊八音盒和自動演奏樂器的音之博物館等。

伊東溫泉泉眼很多，其中最負盛名的便是“伊東七泉”，即大湯、河原湯、佐治郎湯、清左衛門湯、風呂之湯、小澤湯和野中湯。

伊東溫泉主要是“弱食鹽泉”，泉內含有和海鹽類似的食鹽。洗過溫泉后，皮膚上會留下鹽分，具有很好的保濕效果，所以溫泉浴后不會感到冷。還具發汗功效，可促進人體的新陳代謝，因此對風濕癥、神經痛、皮膚病及內臟疾患等都有療效。

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